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六月 2, 2017 未分類 0


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空服員是不少人稱羨的工作,夢想著能飛向天際、遨遊世界。但「飛」了多年、周遊多國的許筱寰,卻夢想著把各國「喝」進台灣,創立茶飲店「Drink Me.Bar 喝我吧」,打開菜單,「來法國吧」、「來日本吧」,滿滿異國風情,季節限定飲料有道「突然很想不要飛,想走路去紐約」,不僅用創業留住旅途味道,也將「空姐的心聲」帶進飲料裡。「當初其實是誤打誤撞考上空姐。」許筱寰說,考上空姐雖非預期,做久了卻讓她愈來愈喜歡服務業,可以跟各國的人接觸、可以看各地的風景;會創業開起飲料店,也是因為想要把台灣介紹給更多外國人認識,但不管是空服員還是創業,不變的都是在賣「服務」。許筱寰的創業念頭很簡單,「旅途喝到記憶深刻的飲料,只能自己記得,想把全世界的好味道,帶回最愛的台灣。」她說,因從未創業過,「起步是一件很難的事」,構想雖在五年前就形成,但卻直到這一、兩年才逐漸架構完成;最後幾個月密集找店面、原料、廠商、飲料配方,「每一步都不容易。」近來茶飲店「Drink Me.Bar 喝我吧」在台北東區誕生,這是許筱寰和工程師陳錦堂的創業心血,當時陳錦堂兼差做Uber司機,許筱寰搭Uber認識陳錦堂,當時因陳錦堂覺得工程師的生活枯燥乏味,不想只穿著靜電衣進出實驗室,想要在生活做出改變,兩人偶然聊起創業、一拍即合,創業大冒險就這麼開始了。兩個七年級生從實際行動到營運,不過短短3個多月,創業過程當然有挫折和沮喪,但兩人都不想放棄,許筱寰也沒有因創業夢想放棄飛行,她說,每一個嚴重時差的半夜,都是自己默默上網做功課,「雖然累,但很真實。」「Drink Me.Bar」是一間世界茶×手搖飲料店,走進店裡,一座粉紅色鐵塔、一整面粉紅色世界地圖牆,打開菜單,「來法國吧」、「來日本吧」,滿滿異國風情。季節限定飲料有道「突然很想不要飛 想走路去紐約」。許筱寰說,這個飲料名稱來自於她喜歡的陶晶瑩歌曲「走路去紐約」,這杯飲料某種程度也是空姐的心聲。空服員許筱寰(右)和工程師陳錦堂在創業路上一拍即合。圖/許筱寰提供 分享 facebook 「Drink Me.Bar」粉紅色裝潢,成為東區茶飲店打卡景點之一。圖/許筱寰提供 分享 facebook 「Drink Me.Bar」閉著雙眼、嘟著嘴的紅唇Logo,意謂「閉上眼睛,只留下真實的嘴巴去品嘗這個味道」。圖/許筱寰提供 分享 facebook

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